北海道からの贈り物やお土産で喜ばれるのが海産物!
安くて新鮮なものが手に入り易いので、北海道に訪れたらつい目が行ってしまいますよね。
実際、新鮮なネタを安価で仕入れられる為、安いお寿司屋さんでも美味しいんです♪
そして、海産物と言えば酒の肴ですね。
海の幸はビールや日本酒、焼酎との相性抜群です♪
そこで今日は、北海道のお土産で喜ばれる人気おつまみと海産物をまとめてご紹介!
おつまみの中にはお子様に喜ばれるようなお菓子もあります♪
お酒は飲まないけれど甘いものが苦手、おつまみ大好き!という方も必見です(*´▽`*)
北海道で海産物を買う場合!購入場所の注意点
海産物と一口に言っても、いろんなものがありますよね。
そんな中でも、是非買っておきたい海産物があります!
また、お土産に適した海産物もご紹介しますね♪
北海道の市場は本当に安い?海産物購入時の注意点!
まずは買っておきたい海産物の前に、少しだけ購入時の注意点があります。
海産物をどこで買おう?と考えた際、ガイドブックを探す方も少なくないですよね。
しかし、どのガイドブックにも載っているような有名市場は要注意なんです!
勿論、こういった市場でも粗悪なものを掴まされるわけではありません。
場外市場なんかは市場からも近く、朝行けば新鮮な海産物が取り揃えられています!
しかし、どうしても価格が“観光者向け”なんですよね(;´・ω・)
そこで、中央卸売市場まで行くなら、もう少し遠くまで足を伸ばして頂きたい!
例えば、北海道札幌市西区琴似に、共栄市場という地元在住者の使う市場があります。
こちらは海産物のみならず、野菜や果物、お惣菜なんかも売られています。
営業時間:10:00~18:30
休業日:日曜 祝日
こういった、地元在住者の使う市場は本当に安い!
そして、新鮮なんです♪
また、北海道の地元のスーパーというのも市場に劣らぬ鮮度の海産物が安価で手に入ります。
そこでオススメなのが、市場感を損なわない、JR生鮮市場です。
札幌の中心部に立ち寄る方は、北10条店が一番近いかと思います♪
【JR生鮮市場 北10条店】
住所:札幌市東区北10条東5丁目
営業時間:10:00~19:00
休業日:年中無休(年末年始期間を除く)
ただ、共栄市場やJR生鮮市場でお買い物をする際の注意点は、宅配が出来ない点です。
でも、お店の方に言えば、余った発泡スチロールや保冷剤を貰える場合もあるので、それで梱包を!
また、自分で放送して郵送となるので、贈答用には適さないので気を付けてくださいね(*’ω’*)b
贈答品にオススメ!佐藤水産
ご自宅用の海産物は地元の市場やスーパーで準備!
しかし、贈答用はそうは行きませんね(;´・ω・)
そこでオススメしたいのが、佐藤水産です!
佐藤水産とは、北海道在住者も贈答品に使う海産物メーカーです。
その為、粗雑なものは届かずギフトセットの種類も豊富♪
- 鮭
- いくら
- 筋子
- たらこ
- 数の子
- かに
- えび
- ほたて
- いか
といった生ものやルイベ、醤油漬け等の加工品のほか
- 干物 一夜干し
- 生珍味、茶漬
- 燻製、スモーク製品
- 乾物、乾珍味
- 切身
- お惣菜
- 昆布、海藻
と、本当に取り揃えが豊富で、欲しいものはだいたい手に入ります♪
店舗も
- 本店(札幌駅南口)
- 市場店(中央卸売市場 場外市場近く)
- 新千歳空港店
- 羊ケ丘通店
- 丸井今井店
- 札幌三越店
など、観光地や中心部の近くにあるので、お買い物がしやすいです!
贈答用の海産物土産を買う場合は、是非一度見てみてくださいね♪
北海道に来たら買っておきたい、人気海産物5選!
海産物と一口に言っても、種類は豊富です。
そこで、北海道に来たら買っておきたい、渡して喜ばれる海産物をリストアップ!
購入前にチェックしておきましょう♪
天然羅臼昆布
「え、昆布?」という反応は厳禁です!
食べればその違いが変わります。
普段ダシを取るくらいにしか使わない昆布を、食べたくなること間違いなし!
また、養殖羅臼昆布と天然羅臼昆布では、ダシの出が全く違います。
天然羅臼昆布は濃厚なダシがよく出るんですよ!
そもそも天然昆布というのは希少品なんです。
通常、「天然」と表示が無ければ、養殖昆布であることが殆どと言われているんですよね・・・。
そんな希少な天然昆布が手に入るのは、新千歳空港内にある知床三佐ヱ門本舗です。
実際、何度かお土産に選んだことがあるのですが、小分け昆布は大人気でした。
例えば、
天然羅臼昆布を使ったら、いつもと同じレシピなのに全然料理の味が違った!
などと、お土産に渡したご家族からは大変喜ばれた想い出があります。
しかも、小分け昆布は小さく切られているので、そのままおつまみにもしてしまったそうで♪
おすすめの海産物おみやげなのです(^^)
塩水ウニ
道外では、飲食店で使われているウニの多くがミョウバン漬け。
その独特の味が苦手、という方もいらっしゃいます。
しかし、そんな方でも塩水ウニは食べられて、不思議だったと言われたことがあります。
ただ、塩水ウニは、獲れたてのウニを塩水に漬けたものです。
保存料であるミョウバンを使わない為、全く日持ちしません(/;・ω・)/
早めに召し上がれる場合に是非ご賞味あれ!
中でも、礼文島で獲れた塩水ウニは格別です(>_<)
これを食べたら、他のウニは食べられなくなる危険もありますw
カニ
北海道に来たらカニは食べておきたい!という方、正解です!w
北海道のカニは道外のものに比べて、身が詰まっていて美味しいんです(*´▽`*)
そしてやはり、重さの割に安い♪
勿論カニも、有名な市場で買うより地元密着の市場やスーパーの方がお安いです。
でも、宅配や郵送の点で不安が残る場合は、無理せず有名市場や空港内の海戦土産エリアで購入しましょう!
地元スーパーよりは高いですが、やはり道外で買うより安くていいものが買えます(*’ω’*)b
少し多め購入して、お友達を招いてカニパーティーなんて素敵ですね♪
確実に喜ばれます!
殻つきホタテ・北寄貝
北寄貝、読めますか?
ホッキ貝です!
お寿司屋さんで目にしたことがある方もいらっしゃいますよね?
ホタテは殻つきのものを見たことがある方もいると思います。
しかし、北寄貝はなかなかないのではないでしょうか?
どちらも殻の付いたまま炭火に乗せて、殻が開いたらバターと少しの酒・醤油で焼くと絶妙なお味に♪
また、お寿司屋さんの北寄貝はボイルされているものが殆ど。
端の部分が赤い印象があると思いますが、生だと灰色なんですよ!
夏のバーベキュー時期なんかにお土産で持参すると盛り上がりますね♪
いくら
いくらにも違いがあるのかという疑問が湧くかもしれませんね。
数あるいくらの中でも、オススメしたいものがあるんです。
それが、「いくら一番 利尻昆布だし」という商品なんです!
丸大豆正油と、利尻昆布のだしに漬けられたいくらです。
醤油は北海道産にこだわった大豆を使用し、まろやかな味わい♪
利尻昆布だしはいくらそのものの味を殺さず、相性抜群なんです!
昆布だしの風味も程よく、それこそこれだけでご飯3杯はいけますよ(≧▽≦)
冷凍で購入できるので、旅行後に渡すまで少し時間が空いても、冷凍庫で保存可能です♪
解凍時は、冷蔵庫で自然解凍してお召し上がり下さいね。
酒の肴にもおやつにも!人気おつまみ5選!
お土産というとどうしても甘いものになりがち。
しかし、甘いものが苦手な人にも喜んでもらいたいですね♪
そこで、人気のお土産おつまみをご紹介致します!
YOSHIMI POTATO FARM ジャガJ
カルビーPOTATOFARMと、カレーのYOSHIMIがタッグを組みました!
そして出来上がったのが、ジャガJです(≧▽≦)
YOSHIMIシェフ独自の料理法を活かしたガラムマサラを使った、スープカレーとジャガイモのコラボです♪
北海道産のジャガイモを100%使用しています。
厚切りギザギザカットがサクサクとして食感を生み出しています♪
味付けはスパイスとチーズで、相性が抜群!
札幌発祥のスープカレーと、北海道の特産品であるジャガイモのどちらも楽しめるお菓子です。
北海道らしさ満点なスナック菓子で、満足度は高いですよ!
YOSHIMI 札幌おかきoh!焼とうきび
夏になると、北海道の各所では朝採れのトウモロコシが販売されます。
トウモロコシのことを、北海道ではとうきびと言うんですよ(*´▽`*)
また、大通公園で焼きとうきびが売られている光景は印象的です。
そんな焼きとうきびそのものの味をスナック菓子にしたのが、札幌おかき oh!焼きとうきびです。
おかきは国産のもち米をベースに、トウモロコシがたっぷり練り込まれています。
食感はサクッとしていて、頬張ると焼きとうきび独特の、醤油の香ばしさが広がります♪
おかきの中に乾燥粒コーンも入っているんですよ!
札幌ビール園や居酒屋でも、焼きとうきびが出てきます。
ということは、おつまみに最適なおかきってことですよね♪
トウモロコシの甘みも持ち合わせているので、お子様にも喜ばれること間違いなしです!
ポテトファーム とうもりこ
とうもろこしのお菓子をもう1つ。
ポテトファームのとうもりこです。
スーパースイートコーンを丸ごと使用!
とうもろこし本来の甘さが楽しめるスナック菓子です。
甘いと言っても、お菓子の甘さではないので、甘いものが苦手な人でも喜んでくれます♪
最初はカリっとしていて、後からサクサクと少し不思議な食感。
小分けパックになっているので、配るのにも最適♪
ちょっと何かつまみたい時に重宝します(*´▽`*)
HORI じゃがいもコロコロ
おかきそのもが北海道の味。
そして、味のバリエーションも北海道の味を活かしています♪
ダブルで北海道の味を味わえるおかき、じゃがいもコロコロです。
味のバリエーションは、
- 塩味
- 赤唐辛子味
- 行者にんにく味
- 山わさび味
- チーズ味
があります。
中でも行者にんにく、山わさび、チーズが好評!
塩味や赤唐辛子も良いのですが、やはり味付けでも北海道の味を楽しめるところが人気の理由のようです♪
ただし、お子様が食べるには少し刺激的です(;´・ω・)
お子様のいるご家庭にお土産で渡す際には、塩味やチーズ味も選ぶと良いと思います♪
あいすの家 北のおいちーず
夕張郡長沼町に本店のあるあいすの家から、まるで裂きイカのようなチーズが発売されています。
その名も、北のおいちーずです(*´▽`*)
見た目も食感も裂きイカに似ていますが、味はしっかりチーズなんですよ♪
味は
- しょうゆ風味
- ハーブ&ガーリック
の2種類です。
しょうゆ味はビールに、ハーブ&ガーリックはワインに相性抜群♪
つまみ出すと癖になり、ついつい手が出てしまいます(≧▽≦)
チーズには勿論、北海道産生乳を使用しています!
また、北海道のお土産おつまみは、是非北海道のお酒で味わって下さい!
豊かな大地で育ったブドウを使用した、富良野や小樽、余市のワインはいかがでしょうか。
新千歳空港限定の純米大吟醸「耕人」や、北海道の地ビールも良いですね♪
これらの酒類は、新千歳空港内の北海道本舗 総合土産店にて購入できます♪
お酒好きな上司やご両親におつまみとセットでお土産にすれば、喜ばれると思いますよ(*´▽`*)
以上、北海道のお土産で喜ばれる人気おつまみ&海産物10選をお送りしました!
あなたにピッタリのおみやげがあることを願っています♪